Рецепт экономных котлет с картошкой внутри. Из фарша, овсяных хлопьев, молока, яиц, лука, чеснока, соли и перца формируют овальные лепешки, в которые заворачивают брусочки картошки. Котлеты обжаривают на растительном масле до румяной корочки и тушат в подливе из лука, воды, муки, томатной пасты, сливок и бульонного кубика. Готовят в духовке при 180-200 градусах. Подлива может быть любой на ваш вкус. Приятного аппетита!